Печенье рассыпчатое

Замешивают крутое тесто, разрезают его на куски и выдерживают около 1 часа. После выдержки тесто раскатывают в пласт толщиной 3-4 мм и вырезают печенье различной формы. Выпекают в холодной духовке при температуре 130-150°С до золотистого цвета.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 3 стакана

пудра сахарная 1.5 стакана

яйца 3 шт.

масло сливочное 100 г

или маргарин 100 г

ваниль по вкусу

соль 1 щепотка

сода 1 щепотка

сметана охлажденная (несколько ложек) по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: