Печенье с какао

Этот болгарский рецепт печенья домашнего с какао достаточно несложен. Легкое негустое тесто для печенья с добавлением какао не требует раскатывания, а отсаживается из кондитерского мешка.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 100 г

желток 3 шт.

сахар 50 г

какао 20 г

масло сливочное 100 г

Как приготовить домашнее печенье с какао:

Развести или сварить густое какао, остудить. Масло растереть с сахаром, добавить постепенно яичные желтки, муку и влить остывшее какао.

Полученную смесь поместить в кондитерский мешок и выдавить на лист (покрытый промасленной бумагой) в виде полосок или кружочков. Выпекать печенье с какао в жарочном шкафу при слабом нагреве.

Приятного аппетита!

Поделиться: