Печенье с пряностями

Взбить маргарин, соду развести в 1/2 стакана теплой воды. Добавить к маргарину все пряности, сахар и растворенную соду. Постепенно добавляя муку, замесить тесто и раскатать пласт толщиной 3 мм. Вырезать различные фигурки, положить на плоскую тарелку, покрытую жиронепроницаемой бумагой. Выпекать при 50—60% мощности 2—3 минуты. Вместе с бумагой положить на решетку и остудить. Белок взбить с сахарной пудрой и покрыть остывшее печенье глазурью. Поставить на 2 минуты при полной мощности, чтобы глазурь подсохла.