Печенье шоколадное

Сироп разогреть, затем охладить. Добавить просеянную вместе с пряностями и какао муку, яйцо, растворенные в роме углекислый аммоний и углекислый калий. Замесить тесто. Из теста нарезать полоски до 3 см шириной. Выпекать при средней температуре. Еще горячее печенье разрезать на уголки.

Поделиться:

Ингредиенты

сироп фруктовый 375 г

или мёд искусственный 375 г

мука 500 г

соль 1 щепотка

пряности 1 ч. ложка

какао 2 ч. ложки

яйца 1 шт.

ром 2 ст. ложки

или коньяк 2 ст. ложки

аммоний 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: