Печенье <Сибирская неженка>

Масло взбиваем с сахаром, добавляем желтки, затем натертую лимонную корку, "сметану, муку и растворенную в лимонном соке соду. Тесто быстро вымешиваем, скатываем валики длиной 5-6 см и диаметром 1 см, кладем их на лист и выпекаем в духовке на среднем жару до светло-желтого цвета.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 100 г

лимон 0.5 шт.

мука пшеничная 1 стакан

желток 2 шт.

сахар 1 стакан

крахмал картофельный 1 стакан

сметана 0.5 стакана

сода по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: