Печенье «Ушки»

Размягченное масло смешать с измельченным на терке сыром, добавить соль, просеянную муку и замесить тесто. Выдержать его на холоде 15-20 мин, затем раскатать в пласт толщиной 5 мм и выемкой вырезать кружочки. Свернуть их ушками и выпекать 10-14 мин при температуре 220-230°С.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 350 г

масло сливочное 350 г

сыр твердый 350 г

соль 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: