Печенье заварное с сыром

После замеса теста яйцом добавляют растертый на крупной терке сыр; полученное тесто двумя чайными ложками или конвертиком положить на слегка смазанный маслом противень. Мелкое печенье выпекать 15—20 минут при температуре 180-200°С.