Печенье «Золотая нива»

Муку просеять и растереть маргарином. Замесить тесто, предварительно перемешав вареные желтки, сметану, соду. Разделать тесто на 32 шарика (можно и больше). В каждом шарике сделать выемку и положить в нее изюминку, вишенку или четвертушку ореха. Выпекать в горячей духовке 7-10 мин.

Каждый шарик обмакнуть в крем, посыпать натертыми на крупной терке вафлями.

Крем

Смешать сахарный песок, молоко и какао. Варить на медленном огне 10 мин, непрерывно помешивая. Дать немного остыть.