Печенка тушеная

Печенка тушеная

2

Печенку нарезать ломтиками весом по 8—10 г. В котле разогреть жир, обжарить лук, затем положить печенку и жарить. Когда печенка пережарится, посыпать перцем, посолить, налить полстакана воды, закрыть котел крышкой и тушить в течение 10 минут,

Тушеную печенку подают на стол с салатами из овощей.

Поделиться:

Ингредиенты

печень баранья 500 г
жир свиной 100 г
лук 4-5 шт.
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru