Печеночный мусс

Печеночный мусс

Печень, и вместе луком морковью до, затем пропускают мясорубку частой 3—4 раза. этого протирают сито, сливочное, сливки вино тщательно.

Поделиться:

Ингредиенты

окорок 93-130 г
печень 3-670 г
свинина 21-218 г
сливки 94-87 г
лук 99-24 г
морковь 100-10 г
масло 34-174 г
вино 39-35 г
перец ёрный по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru