Печеные креветки

Креветки вымыть и обсушить. Разогреть масло на сковороде, положить в него креветки. Размешать с мукой. Добавить молоко, хорошо размешать и держать на огне, пока не появятся пузыри.

Добавить вино или апельсиновый сок, немного лимонной кожуры, соль и перец по вкусу и посыпать шелухой мускатного ореха.

Размешать со взбитыми яйцами и выпекать 20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

креветки 2 стакана

масло 2 ст. ложки

мука 2 ст. ложки

вино белое столовое или сок апельсиновый 0.5 стакана

молоко 0.5 стакана

лимон кожура по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

орех мускатный сушеная шелуха по вкусу

яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: