Пекинский салат

Утку отварить в подсоленной воде со специями, отделить мясо от костей и нарезать тонкими ломтиками. Ананас, спаржу и ветчину нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты перемешать, полить соком лимона, добавить соль и перец и заправить смесью из майонеза и ликера. Перед употреблением держать на холоде 1—2 часа.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Азиатская кухня Салат с ветчиной Китайская кухня Салат с ананасом Блюда из ананасов Курица с ананасами Блюда из спаржи Блюда из утки

Ингредиенты

утка 500 г

или курица 500 г

спаржа 100 г

ананас 100 г

ветчина 100 г

лимон 1 шт.

майонез 150 г

ликер 3 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: