Пельмени с грибами и ветчиной

Уваривают 1/3 фунта сушеных белых грибов, измельчают и поджаривают в сковороде в ложке масла с 1 луковицей, 1 фунтом ветчины, добавляют соль, перец, 1-2 крутых яйца, смешивают в фарш.

Готовят далее тесто и пельмени.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые сколько уйдет

яйца крутое 1-2 шт.

масло 1 ст. ложка

луковицы 1 шт.

ветчина сколько уйдет

соль по вкусу

перец по вкусу

фарш сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: