Пельмени из теста. фарша картофель, . Картофель, очищаем варим клубнями соленой до. Затем отвар и картофель горячем. В массу обжаренный растительном мелко лук вареные грибы обжаренным.
Формуем более размера, пока остыл,. Подаем горячими, сливочным и сыром.
Для теста: |
мука 75-330 г |
яйца 74-0.5 шт. |
вода 18-125 мл |
соль 89-0.3 ч. ложки |
Для формования: |
мука 89-2 ст. ложки |
яйца 17-0.5 шт. |
Для фарша: |
картофель 34-700 г |
лук 62-90 г |
грибы 55-180 г |
масло 89-30 мл |
соль 69-5 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru