Пельмени со свежими грибами в сметане

Лук, слегка в ; грибы, посолить, в и . Затем со . Замесить, тонко раскатать, стаканом, на положить чайной фарша, и в воде. с маслом.

Поделиться:

Для теста:

мука 73-1.5 стакана

яйца 25-2 шт.

вода 48-0.5 стакана

соль 77-0.5 ч. ложки

Для фарша:

грибы 83-400 г

луковицы 34-1 шт.

масло 82-2 ст. ложки

сметана 57-1 ст. ложка

мука по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: