Пенник из ягод

Перебранные и промытые ягоды протирают через сито, кладут в кастрюлю, добавляют сахар, хорошо растирают, добавляют взбитые белки, перекладывают в смазанную маслом форму, посыпают сахарной пудрой и запекают в духовке 15-20 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

малина 1 кг

или клубника 1 кг

сахар 0.5 стакана

белок яичный 8 шт.

масло сливочное 0.5 ч. ложки

пудра сахарная 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: