Перец фаршированный для простой микроволновой печи

Помыть перцы, срезать верхушки и удалить семена Выложить перцы в посуду емкостью 2.5 л. Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности 5-6 мин.

Петрушку мелко порубить без грубых стеблей.

Фарш, яйцо, петрушку, рис хорошо перемешать, добавить соль и специи.

Перец паприки наполнить приготовленным фаршем.

Готовить в микроволновой печи на 60% уровне мощности 8-10 минут, в середине приготовления полить образовавшимся соком.