Перец горький жареный

Зеленые и красные стручки промыть, срезать плодоножки на расстоянии сантиметра от основания и слегка обжарить в растительном масле. Остывшие плоды посолить по вкусу, уложить в банку и залить маринадом. Между стручками разместить мелко нарезанную морковь, чеснок и черный перец.

Поделиться:

Ингредиенты

перец по вкусу

морковь по вкусу

чеснок по вкусу

перец чёрный по вкусу

вода 0.25 л

уксус 1 л

сахар 0.5 кг

соль 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: