Перец, соленный по-болгарски

Перец помыть, вилкой основания плотно . Пряности нарезать положить на и перцев. приготовить, наполнить банки перцем, гнетом.

на 10 – 12 при температуре, чего в место.

мере перцами добавлять ( на 1 воды — 30 соли, 2. л. или масла ).