Перловый суп с черносливом

Промойте крупу, замочите на ночь и распарьте в той же воде до мягкости. Залейте промытый чернослив теплой водой и дайте постоять 3 часа, затем сварите с сахаром, корицей и цедрой апельсина. Добавьте размягченную крупу и лимонный сок, проварите все и подавайте со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

чернослив 200 г

вода 1.5 л

перловка 0.5 стакана

сахар 100 г

сок лимона 0.5 стакана

сметана 2 ст. ложки

корица по вкусу

цедра апельсиновая по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: