Персики сушеные

Для сушки берут полностью созревшие плоды с легко отделяющейся косточкой. Плоды перебирают, моют, крупные персики разрезают на 6-8 продольных частей. Сушку ведут при температуре 60—70 °С в духовке.

Поделиться: