Пешме по-туркменски

Дрожжевое тесто раскатывают пластом толщиной 5 см и нарезают на полосы шириной 2,5 см. Затем полосы нарезают наискосок, чтобы получить печенье в форме ромбов. Пешме обжаривают и растительном масле, как хворост.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 720 г

масло растительное 150 г

дрожжи 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: