Песочный пирог с клюквой

Продукты для песочного пирога с клюквой перед вами.

Как приготовить песочный пирог с клюквой:

Клюкву перебрать и помыть. Добавить к клюкве сахар, тщательно перетереть пестиком. Хорошо перемешать. Начинка готова.

Включить духовку. Маргарин из холодильника натереть на крупной терке.

Добавить сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.

Просеять муку. Добавить муку в миску к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешать-перетереть. Получится крошка.

Форму наполнить 2/3 теста.

Руками прижать тесто к форме и сделать бортики.

Выложить на тесто клюквенную начинку, разровнять.

Сверху начинку равномерно присыпать оставшейся третьей частью теста.

Поместить форму с пирогом в горячую духовку на среднюю полку.

Выпекать песочный пирог с клюквой в духовке при 190-200 градусах примерно 30-35 минут.

Песочный пирог с клюквой готов. Охладить, порезать на кусочки и можно подавать.
Приятного чаепития!