Пестрое квашение
Перец, корни петрушки и сельдерея нарезать ломтиками, зеленые помидоры, капусту — кусочками, мелко нарезать тыкву, морковь, огурцы и арбузы. Чеснок разобрать на зубчики. Все продукты смешать, уложить в подготовленную посуду и залить горячим рассолом из 20 частей воды и 3 части соли.
Поделиться:
Блюда из помидоров
Блюда из огурцов
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Блюда из фасоли
Блюда из тыквы
Рецепты заготовок
Квашение
Помидоры зеленые
Помидоры на зиму
Помидоры зеленые на зиму
Блюда из арбуза
Ингредиенты
| перец 4 кг |
| корень петрушки 3 шт. |
| корень сельдерея 3 шт. |
| фасоль 1 кг |
| помидоры зеленые 3 кг |
| капуста белокочанная 1 вилок |
| капуста цветная 1 вилок |
| тыква мелкая 2 кг |
| чеснок 2-3 головки |
| огурцы 20-30 шт. |
| морковь 10-15 шт. |
| арбуз мелкий 2-3 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru