Пестрое квашение

Пестрое квашение

В банку уложить перец, нарезанные ломтиками коренья петрушки и сельдерея, фасоль, помидоры, нарезанную кусочками капусту, мелкие целые тыквы, чеснок, огурцы, морковь. Всю эту смесь залить горячим рассолом из 20 частей воды и 1 части соли.

Поделиться:

Ингредиенты

перец 4 кг
корень петрушки 3 шт.
корень сельдерея 3 шт.
фасоль 1 кг
помидоры зеленые 3 кг
капуста 2 кочана
тыква 2 шт.
огурцы 20-30 шт.
чеснок 2-3 головки
морковь 2-3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru