Пицца из говяжьего фарша с грибами

Фарш смешать с кетчупом, сметаной, яйцами, обжаренными грибами, панировочными сухарями и измельченной зеленью, посолить и заправить перцем. Начинку положить ровным слоем на смазанную растительным маслом поверхность теста. Сыр нарезать маленькими треугольниками и воткнуть их в фарш на некотором растоянии друг от друга.

Поделиться:

Ингредиенты

фарш говяжий 500 г

шампиньоны 200 г

сыр 150 г

масло растительное 2 ст. ложки

кетчуп 2 ст. ложки

сметана 2 ст. ложки

тесто 1 кг

яйца 1 шт.

сухари панировочные 1 ст. ложка

зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка

лук зелёный рубленый 1 ст. ложка

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: