Лук почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить в масле. Грибы обжарить отдельно, предварительно промыв, почистив и мелко порезав. Охлажденный лук положить на тесто. Сверху положить грибы и тоненькие ломтики ветчины. Взбить яйца, смешать с молоком и тертым сыром, посолить. Залить грибы полученной смесью и выпекать в духовке со средним жаром, пока яйцо не загустеет.
шампиньоны 100 г |
сыр 100 г |
ветчина 100 г |
луковицы 4 шт. |
яйца 2 шт. |
молоко 2 ст. ложки |
тесто 1 кг |
масло сливочное 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru