Пицца «Пиноккио»

Дрожжи смешать с мукой и солью, влить 200 г теплой воды, растительное масло и замесить тесто. Накрыть его и оставить в теплом месте для брожения на 10 минут. Из теста раскатать 6 лепешек, края слегка загнуть. Разложить на лепешки кружочки сосисок и помидоров, ломтики шампиньонов, посыпать солью, молотым пернем,душицей, смазать майонезом. Пиццы посыпать сыром, с одной стороны выложить сладкий перец нарезанный тонкой соломкой ("прическа"), половники маслин ("глаза") и кружочков огурца или цуккини ("ротики"). На пиццы положить кусочки сливочного масла, выпекать 25 минут при 200 С. На готовые пиццы поставить "носы" из кончиков сладкого перца или морковок.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из помидоров Помидоры с сыром Блюда с майонезом Блюда из грибов Итальянская кухня Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Пицца

Ингредиенты

мука 300 г

дрожжи быстродействующие 10 г

масло растительное 2 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

помидоры 3 шт.

сосиски 6 шт.

майонез 6 ст. ложек

сыр твёрдый тертый 180 г

перец сладкий желтый 3 шт.

шампиньоны отварные 18 шт.

зелень душицы сушеная 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: