Пицца с домашним сыром

Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Из сливочного масла и муки приготовить подливку, разбавить молоком, снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку. Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Блюда из молока Блюда из творога Итальянская кухня Пицца Сыр домашний

Ингредиенты

Для теста:

мука 250 г

дрожжи 25 г

молоко 1 стакан

яйца 2 шт.

сахар 1 ст. ложка

соль 0.5 ч. ложки

масло растительное 3 ст. ложки

Для начинки:

творог 300 г

масло сливочное 25 г

молоко 1 стакан

яйца 3 шт.

лук зелёный по вкусу

зелень укропа по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: