Пицца с маринованными грибами
Чтобы быстро приготовить вкусную пиццу, достаточно в наличии иметь готовое тесто для пиццы, маринованные грибы и сыр.
Ингредиенты
| Тесто для пиццы комнатной температуры - 450 г |
| Мука для присыпки |
| Масло оливковое для смазывания основ |
| Грибы маринованные - 1 1/2 стакана |
| Сыр Грюйер (измельченный на терке) - 1 1/2 стакана |
| Свежие листочки петрушки - 2 ст. л. |
Как приготовить пиццу с маринованными грибами:
1. Решетку расположить в духовке на нижнюю позицию, а саму духовку включить для предварительного разогрева до 250 градусов.
2. Тесто разделить на две части и на присыпанной мукой поверхности раскатать в два круга, диаметром примерно 25 см. Большой противень застелить пергаментом и выложить на него основы для пиццы, смазать их оливковым маслом. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать коржи до золотистого цвета, 8-10 минут.
3. Тем временем грибы порезать на мелкие кусочки. Готовые коржи достать из духовки и посыпать измельченным сыром, грибами и петрушкой, оставляя пустыми края (примерно 1 см). Снова поставить противень в духовку и запекать пиццу с маринованными грибами еще минут 5-7, до расплавления сыра.
Подавать пиццу с маринованными грибами сразу же, посыпав петрушкой.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru