Пицца с сардельками и зеленым горошком

Пицца с сардельками и зеленым горошком

Из муки, дрожжей, молока, яйца, масла и соли замесите дрожжевое тесто. Накройте его чистой салфеткой и поставьте в теплое место для брожения. Готовое тесто раскатайте в круглый пласт толщиной 0,5 см и выложите его на смазанный маслом противень.

Приготовьте начинку: сладкий перец нарежьте кольцами, помидоры - ломтиками, сардельки и грибы - кубиками, сыр натрите на крупной терке, зелень сельдерея измельчите острым ножом, горошек откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Подготовленные продукты выложите на смазанную майонезом лепешку из теста, не забывая солить каждый слой, сверху посыпьте тертым сыром и зеленью. Поместите противень с пиццей в разогретую до 200° С духовку и выпекайте в течение 20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
мука 1.5 стакана
дрожжи 12 г
молоко 0.5 стакана
масло сливочное 40 г
яйца 1 шт.
соль 0.5 ч. ложки
Для начинки:
майонез 3 ст. ложки
сардельки 3 шт.
горошек зелёный консервированный 3 ст. ложки
помидоры 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
зелень сельдерея по вкусу
сыр твёрдый 60 г
грибы маринованные 3 ст. ложки
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru