Пицца со свежими грибами

Порубить предварительно охлажденное масло, смешать с мукой, добавить яйца. Тщательно размешивая, постепенно добавить сметану. Раскатать и положить в форму. Грибы очистить, тщательно помыть и нарезать. Обжарить на растительном масле. Лук и яйца порубить и смешать с грибами, выложить в форму и посыпать тертым сыром. Запекать 25-30 мин в горячей духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 250 г

сметана 0.5 стакана

сахар 2 ч. ложки

яйца 2 шт.

масло сливочное 50 г

соль по вкусу

Для начинки:

грибы 600 г

лук зелёный 1 пучок

яйца сваренное вкрутую 4 шт.

сыр тёртый 100 г

масло растительное 5 ст. ложек

Приятного аппетита!

Поделиться: