Пицца «Знойный юг»

В теплой воде растворите сахар, дрожжи, добавьте муку, растительное масло, соль и замесите тесто. Поставьте тесто на час в теплое место, чтобы оно расстоялось.

Для приготовления начинки сыр нарежьте тонкой соломкой, вымытые грибы и окорок — небольшими кубиками. Тесто раскатайте на лепешки и положите их в формы. Затем намажьте лепешки протертыми помидорами, сверху положите слой грибов, окорока и сыра, все посыпьте перцем и душицей. Сбрызните растительным маслом, поставьте пиццу в микроволновую печь и выпекайте 5 минут при средней мощности.