Пикантный картофель

1. Предварительно очищенный картофель нарезать кубиками. Грибы очистить и нашинковать. Помидор нарезать дольками, очищенное от кожицы и сердцевины яблоко — кусочками.

2. Натереть сыр на терке.

3. Выложить в горшочек слоями картофель, грибы, яблоко, помидор; залить сметаной, смешанной с солью и перцем, посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение

20—25 минут.

4. Подавать к столу, украсив зеленью.