Разбить яйца, смешать с даси, но не взбивать, посолить и процедить через марлю. Нарезать мясо на кусочки, посолить, добавить вино и соус. Размочить и тонко нарезать грибы. Подготовленные ингредиенты положить на дно кастрюли и влить даси. Варить на паровой бане 15—20 минут. Порции в тарелках украсить ломтиками лимона.
яйца 3 шт. |
соль 0.6 ч. ложки |
вино десертное 1 ст. ложка |
соус соевый 1 ч. ложка |
курица 100 г |
креветки 12 шт. |
грибы сушёные 4 шт. |
лимон 4 кусочка |
бульон даси 2 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru