Пикули из соленых огурцов

Огурцы очистить от кожицы, нарезать кружочками или кубиками, уложить вместе с приправами в банки и залить горячим рассолом до краев горлышка. Сразу же укупорить. Такие огурцы можно употреблять уже через несколько недель — для приготовления салатов, супов и соусов.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 10 кг

укроп свежий с семенами 200-300 г

чеснок 2-3 головки

перец душистый 10-15 горошин

Для рассола:

вода 10 л

соль 250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: