Пирог фруктовый «Цыган»

Приготовить сдобное кислое тесто, увеличив в 2 раза количество сахара. Разделить тесто на шарики, как для чего его поверхность смазать растительным маслом, вилкой сделать наколы на поверхности пирога и выпекать в духовке при температуре 200°-210°С. Начинки для пирога могут быть самые разные, состоящие из продуктов, совместимых с мукой.