Пирог "По мотивам самсы"

1 час (подг. 15 минут) genik

Начинка для пирога из слоеного теста готовится, как для самсы, с курочкой и тыквой. Почему пирог? Так времени лепить самсу совсем не было! Но получилось очень вкусно!

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты для начинающих Блюда из курицы Блюда из тыквы Пироги из слоеного теста Пироги с тыквой Пироги с курицей

Ингредиенты

Тесто слоеное готовое - 300 г

Курица - 300 г

Тыква - 150 г

Лук - 300 г

Сало - 50 г

Зелень (петрушка, кинза) - 1 пучок

Соль

Перец черный молотый

Зира

Фото рецепт

Пирог "По мотивам самсы": Как приготовить пирог-самсу из слоеного теста: Готовим начинку. Для этого курицу, сало, лук и тыкву режем мелкими кубиками. Зелень измельчаем. Добавляем соль, перец, зиру. Все соединяем и хорошо перемешиваем. Раскатанное слоеное тесто выкладываем в огнеупорную форму. Наполняем начинкой.

Как приготовить пирог-самсу из слоеного теста:

Готовим начинку. Для этого курицу, сало, лук и тыкву режем мелкими кубиками. Зелень измельчаем. Добавляем соль, перец, зиру. Все соединяем и хорошо перемешиваем.
Раскатанное слоеное тесто выкладываем в огнеупорную форму. Наполняем начинкой.

Пирог закрываем произвольно.

Пирог "По мотивам самсы": Выпекаем пирог-самсу из слоеного теста в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40-50 мин. Если пирог начинает румянится раньше времени, прикрываем его фольгой. Пирог-самса из слоеного теста готов. Приятного аппетита!

Выпекаем пирог-самсу из слоеного теста в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40-50 мин. Если пирог начинает румянится раньше времени, прикрываем его фольгой.
Пирог-самса из слоеного теста готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: