Пирог с абрикосами
Все гениальное - просто! Пирог с абрикосами – рецепт выпечки из мягкого нежного теста с половинками абрикосов.
Поделиться:
В духовке
Рецепты изделий из теста
Пироги
Рецепты сладостей
Блюда из абрикосов
Блюда из кефира
Пироги на кефире
Ингредиенты
| Абрикосы маленькие - 10-12 шт. |
| Мука - 1,5 стакана |
| Сахар - 0,5 стакана |
| Йогурт натуральный или кефир - 1/4 стакана |
| Яйца - 3 шт. |
| Сливочное масло (растопить и остудить) - 65 г |
| Разрыхлитель - 0,5 ч. л. |
| Ванилин - 1/4 ч. л. |
| Соль - 1 щепотка |
| (Объем стакана - 250 мл) |
1. Разъемную форму диаметром 19 см смазать маслом, дно формы желательно покрыть пергаментом. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Яйца взбить с сахаром и солью добела, влить растопленное масло и йогурт (кефир), добавить ванилин и перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на приготовленную смесь и перемешать, чтобы получилось однородное, густое тесто.
4. Переложить тесто в форму, сверху разложить половинки абрикосов плотно друг к другу, слегка их утопить в тесто.
5. Выпекать пирог с абрикосами до готовности минут 40.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru