Пирог с абрикосовым повидлом

Замесить тесто и разделить на 4 части. Каждую часть раскатать пластом, уложить один из них в большой противень, обильно намазать абрикосовым повидлом, покрыть вторым пластом и т. д. Верхний, пласт намазать взбитыми белками из 4 яиц, перемешанными с молотым орехом и сахаром. Перед выпечкой теста дать ему расстойку (2 часа). Выпекать при средней температуре.

Готовый пирог нарезать ломтиками.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 250 г

соль по вкусу

сахар 1 ст. ложка

молоко 4 ст. ложки

дрожжи 10 г

мука по вкусу

яйца 4 шт.

цедра лимона по вкусу

начинка абрикосовая с орехом по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: