Морковь, натертую на средней терке, потушить в растительном масле с 2—3 столовыми ложками воды, добавить сахар, изюм, если есть измельченные орехи. Посуду, в которой тушится морковь, поставить на небольшой газ, помешивая, чтобы пирог не подгорел. Пирог с такой начинкой хорош и открытый, и закрытый.
дрожжевое тесто постное сколько уйдет |
Для начинки: |
морковь 5-6 шт. |
сахар 0.5 стакана |
масло растительное 2 ст. ложки |
изюм 1 горсть |
соль по вкусу |
орех по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru