Пирог с начинкой из перцев

Пирог с начинкой из перцев

Замесите тесто из муки, воды, дрожжей, сахара, соли и ржаных сухарей. Добавьте немного растительного масла и еще раз все хорошо перемешайте. Накройте чистой салфеткой и поставьте в теплое место, чтобы тесто подошло. Перец нарежьте узкими полосками, помидоры очистите и измельчите, добавьте оливки. Тесто раскатайте и выложите на противень, смазанный маслом. Сверху разложите все компоненты. Посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом и посыпьте измельченным сыром и зеленью. Выпекайте в микроволновой печи при полной мощности в течение 5-7 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
мука 1.5 стакана
вода 0.5 стакана
дрожжи 20 г
сухари ржаные молотые 2 ст. ложки
сахар 1 ст. ложка
соль 0.5 ч. ложки
масло растительное 1 ст. ложка
Для начинки:
перец болгарский зелёный 1 шт.
перец красный 1 шт.
перец желтый 1 шт.
помидоры 2 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
перец чёрный молотый по вкусу
оливки зеленые 10 шт.
сыр соленый, мелко нарезанный 1 стакан
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru