Пирог с устричными грибами

2 часа (подг. 1 час) 12

Замесить тесто муки, масла, , поставить на 30 . Луковицу и порубить. очистить нарезать ломтиками. обжарить оливковом до, добавить, жарить 8, а все. Ветчину полосками смешать грибами. -резанец, стряхнуть, нарезать кусочками, 2 ст.., а лук . Заправить солью приправами. яйца жирными . Разогреть до 200° C. форму маслом. тесто, его форму, бортик 3 см. грибы форму, залить -сливочной и пирог 40. Перед на посыпать луком.

всего его, прямо духовки.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Блюда из грибов Пироги с мясом Пироги с сыром Пироги с грибами Грибы вешенки

Ингредиенты

мука 17-250 г

масло 60-125 г

яйца 53-1 шт.

соль 33-1 щепотка

луковицы 10-1 шт.

вешенки (устричные грибы) 28-600 г

масло 16-2 ст. ложки

ветчина 8-200 г

лук- 41-2 пучка

соль 47-0.5 ч. ложки

перец ёрный 5-0.5 ч. ложки

орех свеженатертый 68-1 щепотка

перец на кончике ножа

орегано сушеный 100-0.5 ч. ложки

яйца 4-3 шт.

сливки жирные 92-150 г

сыр свежий тертый 50-100 г

Для формы:

масло сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: