Пирог со сливами

Приготовить песочное тесто из 300 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтков, 1 ложки рома. Положить в противень, загнуть кверху края, чтобы они образовали рамку для начинки. Смешать повидло из слив с 50 г нарезанного миндаля, протертой цедрой половины лимона, 100—150 г сахарной пудры и смазать тесто этой смесью толщиной в палец. Из остатка теста нарезать полоски, уложить их на поверхность пирога в виде решетки и выпекать при сильном нагреве.