Пирог тертый
Этот пирог можно сделать очень быстро и он вкусен. А еще, тертый пирог - это хорошее решение постного угощения, если использовать растительный маргарин и постный майонез.
Ингредиенты
| Мука - 2,5 стакана |
| Маргарин (растительный) - 200 г |
| Сахар - 0,5 стакана |
| Майонез (постный) - 2 ст. ложки |
| Сода пищевая - 0,5 ч. ложки |
| Сок лимонный - 1 ч. ложка |
| Джем - 0,5 стакана |
| Сахар ванильный - 1 пачка (10 г) |
Фото рецепт
Как приготовить тертый пирог:
Включить и разогреть духовку.
Натереть холодный маргарин на крупной терке. Добавить в миску маргарин, сахар и майонез.
Соду погасить лимонным соком.
Муку просеять и добавить к остальным ингредиентам.
Замесить тесто. Отделить 1/3 теста. Завернуть в пленку и положить в морозильник на 10 минут.
Основную часть теста выложить в форму. Ладошкой равномерно распределить по всей поверхности формы.
Смазать тесто любым густым джемом или повидлом.
Второй кусок теста (из холодильника) вынуть, натереть на крупной терке, равномерно присыпать сверху пирог.
Поставить пирог в духовку на среднюю полку. Выпекать тертый пирог при температуре 190-200 градусов до румяности (20-25 минут).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru