Пирожки по-арабски с рыбной начинкой

Мелко нарезанные и петрушку обжарить на масле, добавить соль, чеснок и перец и жарить 15 мин. на слабом огне. В конце добавить рыбу (консервированную в собственном соку или отварную), и хорошо перемешать.

Пирожки с рыбной начинкой жарить в растительном масле, пока они слегка не зарумянятся.

Поделиться:

Ингредиенты

Для начинки:

тунец 400 г

или рыба 400 г

зелень петрушки 1 пучок

луковицы 1 шт.

масло сливочное 30 г

чеснок 1 зубчик

перец чёрный молотый 1 щепотка

перец красный молотый острый 1 щепотка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: