Пирожки с тыквой (из "слоеного" теста)

Как приготовить слоеные пирожки с тыквой:

Маргарин натереть на крупной терке, выложить в миску. Добавить сметану. Просеять и добавить муку и соль. Замесить мягкое тесто.

Тесто завернуть в пленку. Поставить в холодильник на 1 час.

Тыкву очистить, натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить тыкву. Тушить тыкву на среднем огне, помешивая, около 10 минут. Добавить сахар по вкусу, перемешать. Охладить.

Тесто раскатать тонко в пласт, толщиной около 3-4 мм. Разрезать на квадратики около 10х10 см. Выложить на каждый кусочек начинку (около 2 ч. ложек).

Включить духовку.
Сформировать пирожки. Противень смазать растительным маслом, выложить пирожки с тыквой на противень.

Пирожки с тыквой смазать растительным маслом или взбитым яйцом.

Поставить противень на среднюю полку, выпекать слоеные пирожки с тыквой при 190 градусах до готовности (около 20 минут).

Слоеные пирожки с тыквой готовы.
Приятного аппетита!