Пирожки с вишней

Замесите песочное тесто из муки, масла и яиц. Вишни промойте и удалите косточки. Смешайте ягоды с сахаром, добавьте немного крахмала и ванилина, снова тщательно перемешайте. Заполните начинкой пирожки и выложите их на сковороду, смазанную маслом. Выпекайте в горячей духовке при температуре 200—250°С в течение 25 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 5 стаканов

масло сливочное 250 г

или маргарин 250 г

яйца 2 шт.

сахар 2 ст. ложки

соль по вкусу

масло растительное 2 ст. ложки

Начинка:

вишня 1.5 стакана

или черешня 1.5 стакана

сахар 0.5 стакана

ванилин по вкусу

крахмал картофельный 2 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: