Очищенную и мелко порубленную капусту выложить в кастрюлю, залить молоком, тушить до готовности и до выпаривания молока. Лук порубить и обжарить в масле, смешать с капустой и рублеными, сваренными вкрутую яйцами, посолить. Замесить пресное тесто, сформовать пирожки. Жарить во фритюре.
капуста 1 кг |
молоко 1 стакан |
масло сливочное 50 г |
яйца 4 шт. |
луковицы 1 шт. |
соль 0.5 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru