Пита, начиненная хумусом и весенним салатом

15 минут (подг. 15 минут) 4 ZNAIKA

Пита с начинкой - отличная закуска, в которой можно собрать любые овощи или мясо. В данном рецепте начинкой для питы служат хумус, овощи и сыр.

Поделиться:

Пита цельнозерновая - 4 шт. (диаметром 15 см каждая)

Хумус (закуска из нутового пюре) - 230 г

Лимонная цедра - 1 ч. л.

Огурец (резаный ломтиками) - 1,25 стакана

Редис (резаный ломтиками) - 3/4 стакана

Листья латука (резаные пополам) - 4 шт.

Лук красный (резаный полукольцами) - 1/3 стакана

Сыр Фета (раскрошенный) - 50 г (1/2 стакана)

Как приготовить питу с начинкой из хумуса:

1. Каждую питу разрезать пополам, чтобы образовались карманы.

2. В миске смешать хумус с лимонной цедрой. Выложить хумус в половинки питы (примерно по 1,5 столовой ложки в каждую).

3. Добавить остальные ингредиенты в половинки питы.

Питу с начинкой можно подавать.

Приятного аппетита!

Поделиться: